Alerta Sanitaria
Cofepris
Tequila
La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) emitió una alerta sanitaria por la falsificación y adulteración del tequila reposado Gran Centenario, lote L 061 24 en su presentación de 950 mililitros. A este producto adulterado se le vincula con el caso de la celebración de XV años en Salamanca, Guanajuato, donde 35 personas resultaron intoxicadas por tequila adulterado, mientras que otras cinco más perdieron la vida.
La Cofepris confirmó las irregularidades del producto tras acciones de control sanitario y una comparecencia con Casa Cuervo S.A. de C.V., titular de la marca, cuyos representantes identificaron las anomalías en el lote adulterado. De acuerdo con el comunicado oficial, el producto se distribuyó principalmente a través de plataformas de venta en línea, lo que dificulta su rastreo y control.
El riesgo para la salud pública es considerable, advirtió Cofepris, ya que se desconocen las materias primas empleadas, así como las condiciones de elaboración, envasado, almacenamiento y distribución del producto falsificado. El alcohol adulterado puede contener metanol u otras sustancias tóxicas que, como lo demuestran los hechos en Guanajuato, pueden resultar fatales.
La alerta se circunscribe exclusivamente al lote L 061 24 de 950 ml, cuyas irregularidades identificadas son:
Ante este panorama, la Cofepris emitió una serie de recomendaciones para consumidores y distribuidores. Antes de adquirir cualquier bebida alcohólica, se debe realizar una inspección física que verifique: etiqueta con buena calidad de impresión y sin errores ortográficos; presencia de marbete y código QR del SAT en el cuello o en la etiqueta; precintos y sellos intactos, sin roturas ni exceso de pegamento; tapas ajustadas sin movilidad ni fugas; y botellas sin golpes o ralladuras.
La etiqueta del producto debe contener, conforme a la NOM-142-SSA/SCFI-2014, el nombre del producto, país de origen, porcentaje de alcohol, número de lote, nombre y domicilio del fabricante, envasador o importador. Así como las leyendas precautorias establecidas en el artículo 218 de la Ley General de Salud, entre ellas la advertencia sobre los riesgos del consumo excesivo: “El abuso en el consumo de estos productos es nocivo para la salud”.
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En caso de identificar a la venta el lote adulterado, la Cofepris exhorta a la población a no adquirirlo el producto y a presentar la denuncia sanitaria correspondiente. Los distribuidores, por su parte, deben contar con la documentación y facturas que acrediten la legal adquisición y comercialización de los productos. Cofepris informó que mantendrá acciones de vigilancia y actualizará a la sociedad en caso de identificar nuevas evidencias.
